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Kartoffelpüree-Muffins

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Dann probiere unbedingt unsere köstlichen Kartoffelpüree-Muffins aus!

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Zubereitungszeit

30-Minuten

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Zubereitung

Zutaten für 4 Personen

▶ 400 g Kartoffelpüree oder Kartoffeln (gestampft)


▶ 150 g Cheddar-Käse (gerieben)


▶ 50 g Parmesan (gerieben)


▶ 60 g Crème fraîche


▶ 1 Ei


▶ Salz, Pfeffe

1.) Kartoffelpüree oder gestampfte Kartoffeln in eine Schüssel geben.


2.) Zu den Kartoffeln kommen geriebenenCheddar-Käse und geriebenen Parmesan, Ei, Crème fraîche sowie Salz, Pfeffer.


3.) Alle Zutaten gut verrühren und in ein mit Förmchen ausgelegtes Muffinblech (12 Muffins 38 x 27 cm) geben.


4.) Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft ca. 15 Minuten backen.

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